photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous travaillerez dans un corner shop en centre commercial. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis (légumes, riz, poisson) - Rouler et assembler les différents types de sushis selon les recettes établies (sashimi, nigiri, maki) - Préparer et assaisonner le riz pour sushi. - Découpe des poissons - Préparation de plats chauds asiatiques (Bœuf thai, bo bun, Poulet au curry,..) - Mise en boîte et merchandising - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés - Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène HACCP Le profil recherché Qualifications : - Expérience indispensable dans la préparation de sushis - Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique - Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments et découpe des poissons - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Giromagny, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour un de nos lients, un boulanger-pâtissier passionné pour rejoindre son équipe et apporter sa touche de créativité à ses produits! Vous serez l'artisan derrière la magie des pains et pâtisseries, veillant à leur qualité exceptionnelle. Vos principales missions incluront : - Préparation quotidienne d'une large gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries, selon des recettes traditionnelles et créatives. - Sélection rigoureuse des ingrédients afin de garantir fraîcheur et excellence. - Suivi des processus de fermentation, cuisson et décoration pour obtenir le meilleure résultat possible. - Participation active au développement de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe. - Assurance du respect strict des normes d'hygiène et sécurité alimentaire tout au long du processus de production. - Gestion efficace des stocks pour réduire le gaspillage tout en garantissant une production optimale. - Contribution au maintien d'une ambiance collaborative au sein du laboratoire. Votre expertise culinaire alliée à un esprit créatif fera toute la différence dans ce poste. Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : - Expérience avérée dans la[...]

photo Chef de rayon boulangerie/pâtisserie

Chef de rayon boulangerie/pâtisserie

Emploi

Saint-Joseph, 97, Martinique, -1

Le Groupe ECOLOGIK recherche un Responsable de production en boulangerie-pâtisserie en CDI pour l'une de ses filiales, située à Ducos. Vous serez en charge de notre laboratoire de production. > Vos missions principales : * Gestion de la Production et des Pertes - Planifier et optimiser la production en coordination avec le Chef Pâtissier - Assurer un suivi de la production hebdomadaire et mensuelle - Analyser les pertes mensuelles de produits et mettre en place les actions correctives - Anticiper les besoins en production en fonction des commandes, des tendances et des saisons - Coordonner la production pour les événements spéciaux et les périodes de forte demande - Participer à l'innovation et au développement des nouvelles recettes - Mettre à jour les fiches techniques et les recettes en lien avec les évolutions du laboratoire - Effectuer un reporting régulier des indicateurs de performance (production, ventes, stocks, etc.) * Gestion des livraisons - Gérer les délais de livraison des produits sur les différents points de vente - Identifier les causes de retards et proposer des solutions adaptées - Superviser l'entretien, la réparation et l'optimisation des véhicules de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sarliac-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous préparez des plats traditionnels et vous élaborez de recettes savoureuses, tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments. Vos missions : - Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité - Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais - Assurer le service en restauration avec professionnalisme et efficacité - Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et agréable - Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel utilisé Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une expérience significative dans un poste similaire en restauration - De solides compétences en préparation des aliments et en techniques culinaires - Un sens aigu du service client et un bon esprit d'équipe - Une connaissance des normes de sécurité alimentaire - Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Talence, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD "Château Gardères" est un établissement public accueillant 92 résidents, situé au centre-ville de TALENCE à proximité de BORDEAUX. Nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière en restauration collective pour réaliser les préparations culinaires chaudes et froides des personnes accueillies. Débutant accepté. HORAIRES : Semaine : 6h45 - 14h15 (et ponctuellement 8h30 - 16h30 durant les congés) Week-end : 7h - 17 h30 (1 week-end sur 4 ou 3 en période de congés) Congés : 28 congés + 15 RTT REMUNERATION : 2200 euros brut mensuels (hors indemnités dimanche) - Négociation possible selon l'expérience MISSIONS : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et contrôler le résultat obtenu : - Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage...) - Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis et refroidissement et traitement des non conformités - Dressage des préparations - Contrôle des conditions de fabrication[...]

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Attaché(e) commercial(e) en clientèle d'entreprises

Emploi Agroalimentaire

Neuville-aux-Bois, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Maitre Chocolatier depuis 1927, la PME Neuvilloise Alex Olivier, propose des recettes gourmandes issues de l'exigence et de la qualité du savoir-faire français. Proactive et dynamique, l'entreprise est engagée dans des démarches solidaires en utilisant des matières premières issues du Commerce Equitable, afin de permettre aux petits producteurs de pays défavorisés de vivre dignement de leur travail, et biologiques selon des méthodes de production respectueuses de notre environnement. Depuis plus de 90 ans, nous relevons le défi de l'industrialisation de procédés artisanaux : une maitrise des process de fabrication, un développement de recettes inédites, tout en conservant la tradition des savoir-faire chocolatiers. L'important développement de notre notoriété nous amène à renforcer nos équipes, notamment celle de fabrication. Dans le cadre d'un départ en retraite et sous la responsabilité de la Directrice Déléguée, en tant que Chargé(e) de projets commerciaux vous participerez au développement et à la gestion des différents projets commerciaux. Missions principales : 1. Dynamiser et gérer l'offre commerciale - Construire et piloter l'offre commerciale ; - Identifier[...]

photo Animateur / Animatrice qualité industrie

Animateur / Animatrice qualité industrie

Emploi

Plainfaing, 88, Vosges, Grand Est

Industrie familiale à taille humaine, nous nous sommes transmis de génération en génération de confiseurs un savoir-faire artisanal pour la fabrication des célèbres et délicieux bonbons des Vosges. Tout au long de notre histoire, notre confiserie n'a cessé de s'agrandir dans notre village d'origine pour accueillir nos visiteurs, leur faire découvrir la passion de notre métier et qu'ils puissent redécouvrir la saveur des bonbons d'antan. Au cœur d'un magnifique environnement de moyenne montagne, idéal pour les amoureux de la nature et du sport, nous contribuons à l'attractivité de notre territoire par le tourisme du savoir-faire, tout en le préservant dans une démarche responsable. Avec la volonté de pérenniser la qualité et le process artisanal, nous allions tradition et innovation pour surprendre et émerveiller les gourmands avec de nouvelles recettes et améliorer les conditions de travail de nos collaborateurs et collaboratrices. Pour accompagner notre croissance et participer activement aux nombreux projets en cours, nous recherchons un-e CHARGE-E QHSE. Rattaché-e à notre Directrice Générale, vous définissez en lien avec notre Direction notre politique QHSE, la conduisez,[...]

photo Chef / Cheffe de projet RSE

Chef / Cheffe de projet RSE

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Villepinte, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au cœur d'un Groupe où tous les métiers ont un sens, nous recherchons notre futur Chef de Projet SAP Achats H/F. Chez Petit Forestier Group, chaque collaborateur est un talent. Par votre expertise et vos compétences vous contribuez à faire raisonner notre raison d'être : améliorer la qualité de vie par la maîtrise de la chaîne du Froid. Pourquoi nous rejoindre ? Un environnement dynamique et stimulant au sein du Groupe avec l'ambition de devenir le leader mondial de la location frigorifique durable. Une équipe dynamique prête à relever de nouveaux challenges au quotidien. Des opportunités de développement et de formation continue, à travers un outil intégré d'E-Learning. Des avantages sociaux, notamment : carte titres restaurant, mutuelle familiale, prime de participation, prime de cooptation, chèques vacances, comité social d'entreprise, jours de repos compensatoires, CET, Plan Épargne Entreprise, PERCO, aide au logement, accord de télétravail. Vos principales missions seront : THEME 1 : Phase Construction du Core Model Compréhension des besoins métiers et mise en œuvre des processus achats à couvrir en collaboration avec l'intégrateur SAP et l'équipe AMOA Préconisation[...]

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un(e) crêpier(e) expérimenté pour rejoindre notre crêperie située à Honfleur pour la saison estivale. Le candidat idéal sera responsable de la préparation des crêpes et galettes selon les recettes de l'établissement, ainsi que de la gestion des commandes et de la collaboration avec l'équipe de cuisine. Missions : - Préparation des pâtes à crêpes et galettes. - Cuisson des crêpes et galettes selon les recettes et les commandes des clients. - Gestion des commandes en coordination avec le personnel en salle et en cuisine. - Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Profil recherché : - Expérience en tant que crêpier est exigé. - Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des crêpes et galettes. - Capacité à travailler de manière rapide et efficace. - Sens de l'organisation et du travail en équipe. - Flexibilité dans les horaires de travail (disponibilité en soirée et les weekends). **Poste à pourvoir dès que possible**

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

* Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : une journée ne ressemble jamais à une autre, vous allez apprendre tous les jours ! * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie vraie de voir vos clients heu-reux ! * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie vraie de voir vos clients heu-reux ! * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL !

photo Opérateur / Opératrice en confection

Opérateur / Opératrice en confection

Emploi

Contres, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son développement, notre client, acteur majeur dans le domaine de l'industrie agroalimentaire, recherche des Agents de fabrication (H/F). Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles. Au sein de cette filiale du Groupe Samsic, vous pourrez très rapidement évoluer vers des postes à responsabilités. En tant qu'agent de fabrication au sein d'une équipe dynamique, vous serez responsable de diverses tâches liées à la production alimentaire. Vos principales missions seront : Préparer les ingrédients selon les recettes Suivre les instructions de la recette et assurer la préparation des pâtes Peser les ingrédients avec précision Gérer le temps de cuisson pour garantir la qualité du produit final Maintenir une hygiène irréprochable et la propreté de votre poste de travail Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de production et suivrez les consignes de votre supérieur hiérarchique. Horaires : Travail en 3*8 obligatoire (6h-14h / 14h-22h / 22h-6h) Samsic Emploi[...]

photo Chef de projet informatique

Chef de projet informatique

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

REJOIGNEZ GRDF !  GRDF, filiale indépendante d'ENGIE, est le principal gestionnaire de réseau qui distribue le gaz à plus de 11 millions de clients. Vous êtes motivé(ePour mettre vos compétences au service d'un acteur majeur de la transition énergétique, expert et distributeur du gazPour participer à l'avenir de la distribution du gaz¿(compteur communicant, technologies du réseau intelligent, développement du biogaz et du GNVAu sein de la Région Ile de France, GRDF recrute¿son : Chef de projet MOE - Achats Approvisionnement H/F Au sein du domaine SI Supports & Territoires, le Pôle Logistique & Affaires est en charge de la maintenance applicative et de la gestion de projets SI pour répondre aux enjeux des métiers GRDF en lien avecLa gestion des sources et des contrats (S to C), la gestion des approvisionnements et leurs réceptions (Procure), la gestion des affaires GRDF et leurs immobilisationsLa gestion, le suivi et la supervision des mouvements de marchandise des entrepôts et des transporteurs (Supply Chain ManagementLa gestion de la flotte des véhicules GRDF, le suivi réglementaire des déchets, le pilotage des demandes d'interventions et la gestion des baux et des occupations[...]

photo Conducteur / Conductrice machiniste

Conducteur / Conductrice machiniste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Croisy-sur-Eure, 27, Eure, Normandie

Le poste : Fondé à Manosque en 1990, PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1021 agences dans 17 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 11 0 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe est le partenaire privilégié de plus de 45 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le BTP, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. Le groupe PROMAN compte aujourd'hui 4 000 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens. Votre agence Proman Gaillon recherche pour l'un de ses clients leader sur son marché un CONDUCTEUR DE MACHINE. Voici vos missions : Participer aux vérifications avant démarrage et savoir mettre en fonctionnement les machines Prendre connaissance des OF pour assurer la production Informer le conducteur de ligne de l'OF à produire S'assurer auprès du conducteur de la ligne des recettes à produire et l'avertir à l'avance lorsqu'une production va se finir Savoir anticiper et effectuer les changements de présentation (emballage, codage...) et de recette en accord et en coopération[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Escalquens, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La Belle Équipe recrute un(e) Pizzaiolo(a) passionné(e) ! Rejoignez notre équipe conviviale à Escalquens pour préparer des pizzas authentiques et savoureuses. Vos missions : - Préparer et cuire les pizzas selon nos recettes. - Organiser le poste de travail pour un service fluide. - Gérer les stocks et respecter les règles d'hygiène. - Proposer des innovations dans les recettes. Votre profil : - Expérience ou grande motivation pour le poste. - Maîtrise de la cuisson au four à bois ou électrique. - Organisé(e), rapide, esprit d'équipe. Pourquoi rejoindre La Belle Équipe ? - Ambiance familiale et conviviale. - Opportunités d'évolution et reconnaissance de votre talent. Type d'emploi : Temps plein Avantages : Heures supplémentaires, primes et pourboires. Lieu : En présentiel à Escalquens.

photo Préparateur / Préparatrice de recettes

Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

CUTTERISTE/PREPARATEUR DE PATES (H/F) - ST-MALO Vous êtes cutteriste et souhaitez mettre votre expertise au service d'une entreprise spécialisée dans les crustacés à Saint-Malo ? Rejoignez notre équipe et participez à des projets de grande envergure ! Votre mission : En tant que cutteriste, vous serez en charge de : Préparer et découper les produits de la mer selon les exigences de qualité et de sécurité Assurer la découpe de poissons, crustacés et autres produits à l'aide des outils de coupe adaptés Veiller à la présentation des produits et à leur conditionnement pour une vente optimale Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Effectuer le nettoyage et l'entretien de vos équipements et de votre poste de travail Profil recherché : Expérience en tant que cutteriste ou dans un poste similaire Maîtrise des techniques de découpe des produits de la mer Rigueur, rapidité et bonne gestion de la qualité Respect des normes d'hygiène et des règles de sécurité alimentaire Dynamisme, précision et autonomie Un CACES ou formation spécifique dans le domaine peut être un plus Ce que nous vous offrons : Un contrat en intérim sur du long terme Un salaire attractif[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Participer à l'aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ? Hana Group, c'est d'abord une aventure entrepreneuriale débutée en 2012 par nos deux fondateurs, Jacques et Laurent, toujours présents dans la société et membres du comité de direction. Hana Group, c'est aussi plus de 1000 corners dans le monde (à la fois en Europe et aux Etats-Unis), de nombreuses marques et concepts (Sushi Gourmet, Sushi Market, Genji, Della Mamma, Wok Street, etc.) et plus de 300M€ de chiffre d'affaires. Hana Group, c'est surtout défendre trois valeurs : l'audace, qui est l'ADN de l'entreprise depuis sa création, la générosité et la confiance dans nos collègues et dans nos partenaires (Auchan, Monoprix, Leclerc, Delhaize, Whole Foods Market, etc.). Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine - Conciliation vie privée vie professionnelle Vous aurez pour[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Participer à l'aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ? Hana Group, c'est d'abord une aventure entrepreneuriale débutée en 2012 par nos deux fondateurs, Jacques et Laurent, toujours présents dans la société et membres du comité de direction. Hana Group, c'est aussi plus de 1000 corners dans le monde (à la fois en Europe et aux Etats-Unis), de nombreuses marques et concepts (Sushi Gourmet, Sushi Market, Genji, Della Mamma, Wok Street, etc.) et plus de 300M€ de chiffre d'affaires. Hana Group, c'est surtout défendre trois valeurs : l'audace, qui est l'ADN de l'entreprise depuis sa création, la générosité et la confiance dans nos collègues et dans nos partenaires (Auchan, Monoprix, Leclerc, Delhaize, Whole Foods Market, etc.). Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine - Conciliation vie privée vie professionnelle Vous aurez pour[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Participer à l'aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ? Hana Group, c'est d'abord une aventure entrepreneuriale débutée en 2012 par nos deux fondateurs, Jacques et Laurent, toujours présents dans la société et membres du comité de direction. Hana Group, c'est aussi plus de 1000 corners dans le monde (à la fois en Europe et aux Etats-Unis), de nombreuses marques et concepts (Sushi Gourmet, Sushi Market, Genji, Della Mamma, Wok Street, etc.) et plus de 300M€ de chiffre d'affaires. Hana Group, c'est surtout défendre trois valeurs : l'audace, qui est l'ADN de l'entreprise depuis sa création, la générosité et la confiance dans nos collègues et dans nos partenaires (Auchan, Monoprix, Leclerc, Delhaize, Whole Foods Market, etc.). Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine - Conciliation vie privée vie professionnelle Vous aurez pour[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Argentan, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Argentan (61200) en CDI. - Gestion globale de la cuisine et du service - Production des repas selon les fiches recettes - Application des normes d'hygiène et de sécurité - Production des repas selon les fiches recettes - Encadrement d'équipe et suivi des processus qualité et sécurité Description du profil recherché : - Expérience de 1 à 2 ans en tant que chef de cuisine - Formation BEP/CAP en cuisine - Capacité à gérer une équipe - Excellentes compétences en organisation et en gestion des stocks - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour renforcer notre équipe (EHPAD 120 résidents) dans un établissement sis à DAROIS. En tant que CUISINIER, vous serez responsable de la préparation des entrées et desserts et de la cuisson des aliments. 1 week-end de travail sur 2. Importance d'être véhiculé avec permis B car livraison a effectuer. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements - Respecter les règles de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments (HACCP) - Collaborer avec l'équipe en place pour assurer un service efficace Exigences: - Expérience préalable dans le domaine de la restauration - Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Aptitude à suivre les recettes et les instructions de travail - Excellentes compétences en service à la clientèle Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.[...]

photo Directeur(trice) services déconcentrés de l'Administration

Directeur(trice) services déconcentrés de l'Administration

Emploi Administrations - Institutions

Plérin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

1- Direction, organisation, orientation, animation et gestion de l'ensemble des services municipaux 2- Gestion du personnel (carrière, rémunération, etc...). 3- Conseil municipal : préparation de l'ordre du jour et les dossiers à soumettre au conseil municipal. 4- Budget municipal : préparation, mise en œuvre, exécution, suivi-évaluation... 5- Supervision de la comptabilité (engagements dépenses et titre de recettes...) et suivi de la situation financière de la commune. 6- Accompagnement des élus pour l'élaboration des projets et dossiers communaux. 7- Suivi des marchés publics et des dossiers de subventions. 8- Gestion du patrimoine de la commune et suivi des travaux en lien avec les services concernés. 9- Impulsion, coordination, orientation des services administratifs de la mairie : urbanisme (PLU), réglementation, services au public dont France services, état civil Conduire et évaluer la stratégie financière de la collectivité Coordination de l'ensemble des services municipaux Conseiller et assister les élus Sécuriser les actes administratifs et la veille juridique Profils recherchés - SAVOIRS : - connaître les domaines de compétences des communes et leur organisation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pacy-sur-Eure, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons pour un remplacement avec possibilité de renouvellement, un Cuisinier de Collectivité (H/F) Votre Mission : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et contrôler le résultat obtenu. Activités principales : Réalisation des traitements préliminaires de produits (lavage, déboitage, etc.) Elaboration de préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis et refroidissement et traitement des non conformités Dressage des préparations Contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement) Rectification si nécessaire des produits/exigences de conformité fabrication ou présentation Isolation des lots non-conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène Conseil de son responsable pour l'élaboration des fiches recettes Nettoyage de son secteur conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipements). Savoir-faire à mettre en oeuvre : - Choisir un mode de fabrication adapté (cuisson, mélange d'ingrédients) -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sieur Sausin ; consultant en cuisine historique installé depuis 20 ans au sein de« l'Auberge du Prieuré » situé au cœur du parc du Clos Lucé à Amboise recherche un cuisinier (F/H) 80% de l'activité s'effectue en service déjeuner et en production de recettes renaissance supervisée par Sieur Sausin et 20% d'événements en soirées ou traiteur. Le candidat doit être capable lors de la production et pendant l'envoi de travailler efficacement et sous la pression d'un service pour des groupes et des individuels. MISSIONS : - Réception, commande et gestion des stocks de matière première. - Elaboration des plats selon les recettes de Sieur Sausin. - Maitrise des différents postes de la cuisine (chaud / froid). - Respect stricte des normes d'hygiène et de sécurité. - Nettoyage des ustensiles, des locaux et du matériel de cuisine. - Entretien et maintien propre de ses habits de travail. NOS PRESTATIONS : Accueil d'individuels, de séminaires, de groupes de séjours touristique, d'évènements prestigieux, d'événement culturel et ponctuellement d'évènement en soirée. PROFIL : - Ponctuel - Connaissance des techniques de production, de cuisson et de remise en température. -[...]

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Thézac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la direction de l'associée du fournil, vous avez pour missions : - Superviser et coordonner l'ensemble du processus de production. - Assurer la gestion et l'optimisation des matières premières et des stocks. - Élaborer et entretenir le levain naturel et veiller au respect des recettes artisanales. - Encadrer et former l'équipe de production (boulangers, apprentis, aides-boulangers, pâtissiers). - Planifier la production en fonction des prévisions de vente et des exigences de qualité. - Garantir l'application des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire. - Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement des équipements de production. - Participer à l'amélioration continue des recettes et des méthodes de travail. - Collaborer avec les autres services (vente, logistique) pour assurer un flux de production optimal. Compétences requises : - Excellente maîtrise des techniques de panification au levain. - Connaissance approfondie des farines et de leurs spécificités. - Leadership et capacité à encadrer une équipe. - Sens de l'organisation et gestion des priorités. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais de production. - Sensibilité[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Granville, 50, Manche, Normandie

* Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

* Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : une journée ne ressemble jamais à une autre, vous allez apprendre tous les jours ! * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie vraie de voir vos clients heu-reux ! * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie vraie de voir vos clients heu-reux ! * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL !

photo Secrétaire de mairie

Secrétaire de mairie

Emploi Administrations - Institutions

Aulnois-sur-Seille, 57, Moselle, Grand Est

Sous la directive des élus, la/le secrétaire général de mairie met en œuvre les politiques déclinées par l'équipe municipale et coordonne les services de la commune avec ses moyens matériels, financiers et humains. Missions ou activités 1 - Accueillir, renseigner la population et instruire les dossiers sur les domaines de : l'état civil, les élections, l'urbanisme, l'aide sociale. 2 - Assister et conseiller les élus, préparer le conseil municipal, les délibérations, les commissions, les arrêtés du maire. 3 - Préparer, mettre en forme et suivre l'exécution du budget. 4 - Suivre les marchés publics et les subventions. 5 - Gérer la comptabilité : engagements de dépenses et titres de recettes. 6 - Gérer le personnel (gestion des temps, paie). 7 - Gérer le patrimoine communal et suivre les travaux. Profil recherché - SAVOIRS : - connaître les domaines de compétences des communes et leur organisation ; - connaître le statut de la Fonction Publique Territoriale et les règles d'état civil et d'urbanisme ; - connaître les procédures réglementaires de passation des marchés publics et des contrats ; - connaître les règles juridiques d'élaboration des actes administratifs ; - connaître[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Castres, 81, Tarn, Occitanie

* Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation. * . mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation. * . mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Participer à l'aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ? Hana Group, c'est d'abord une aventure entrepreneuriale débutée en 2012 par nos deux fondateurs, Jacques et Laurent, toujours présents dans la société et membres du comité de direction. Hana Group, c'est aussi plus de 1000 corners dans le monde (à la fois en Europe et aux Etats-Unis), de nombreuses marques et concepts (Sushi Gourmet, Sushi Market, Genji, Della Mamma, Wok Street, etc.) et plus de 300M€ de chiffre d'affaires. Hana Group, c'est surtout défendre trois valeurs : l'audace, qui est l'ADN de l'entreprise depuis sa création, la générosité et la confiance dans nos collègues et dans nos partenaires (Auchan, Monoprix, Leclerc, Delhaize, Whole Foods Market, etc.). Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine - Conciliation vie privée vie professionnelle Vous aurez pour[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Participer à l'aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ? Hana Group, c'est d'abord une aventure entrepreneuriale débutée en 2012 par nos deux fondateurs, Jacques et Laurent, toujours présents dans la société et membres du comité de direction. Hana Group, c'est aussi plus de 1000 corners dans le monde (à la fois en Europe et aux Etats-Unis), de nombreuses marques et concepts (Sushi Gourmet, Sushi Market, Genji, Della Mamma, Wok Street, etc.) et plus de 300M€ de chiffre d'affaires. Hana Group, c'est surtout défendre trois valeurs : l'audace, qui est l'ADN de l'entreprise depuis sa création, la générosité et la confiance dans nos collègues et dans nos partenaires (Auchan, Monoprix, Leclerc, Delhaize, Whole Foods Market, etc.). Dans le cadre de notre développement, nous recrutons des commis de cuisine H/F** **Venez rencontrer l'employeur au FORUM de l'EMPLOI le 29/04 de 9h30 à 12h à la salle des fêtes d'EMBRUN. **Apportez votre CV** En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Boisse-Penchot, 12, Aveyron, Occitanie

Description du poste : Suite à l'ouverture d'un nouveau restaurant à Boisse Penchot, nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein de établissement "El Brasero". En tant que cuisinier/cuisinière, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats conformément aux standards de qualité et aux recettes établies. Vous participerez à l'élaboration du menu, au contrôle des stocks et à l'entretien de la cuisine. Tâches principales : - Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les fiches techniques - Assurer le bon déroulement des services en cuisine - Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées de recettes - Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine Compétences requises : - Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un poste similaire - Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus - Créativité et passion[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Blainville-sur-Orne, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 3 activités : Sushi / Wok / Poké. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce qui est[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourg-de-Péage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre maison et ses valeurs * Maison de qualité depuis 1892 et 5 générations * Établissement composé de deux laboratoires situés à Bourg-de-Péage et de 6 boutiques situées à Bourg de Péage, Romans sur Isère, Tain l'Hermitage, Valence et Chanos-Curson employant 45 personnes * Nous sommes des artisans : nous produisons tout ce que nous vendons et sommes attachés à la qualité et à la fraîcheur des produits. Nous travaillons avec des matières premières de qualité et les plus locales possibles. * L'entreprise est familiale, l'esprit d'équipe est très bon, les équipes talentueuses et stables * Nos 3 valeurs : service (au service de nos clients), esprit d'équipe (entre chaque collaborateur de la Maison), passion (de la gastronomie) * L'équipe est au cœur du projet. Pas de champion(ne) du monde chez nous, on se respecte et on se nourrit les uns les autre pour grandir ensemble et accompagner le développement de la Maison Nos produits * La Pogne de Romans, le Saint-Genix, la Craqueline (création maison) et le Suisse représentent une part significative de notre production * Nous avons remporté les concours du Meilleur Croissant Drôme en 2022, 2023 et 2025, la Meilleure Baguette Drôme[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie et basé à VERNOUILLET (28500), un Boulanger (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la boulangerie, reconnue pour son engagement envers la qualité et l'innovation. Elle offre un environnement de travail dynamique et stimulant, favorisant le développement professionnel et personnel de ses employés. Vos principales missions seront : - Préparer et cuire une variété de pains et de pâtisseries - Suivre des recettes pour créer des produits de boulangerie de haute qualité - Utiliser différents ustensiles et équipements de cuisine pour le pétrissage, la cuisson et la préparation des produits - Contrôler la température des plats et surveiller la fermentation - Assurer la qualité des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : Nous recherchons un Boulanger avec au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire. Vous devez être passionné par la boulangerie, avoir une connaissance approfondie des techniques de fabrication du pain et des pâtisseries, ainsi que des compétences en contrôle de la fermentation[...]

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Assistant / Assistante de gestion administrative

Emploi Enseignement - Formation

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Mission Au sein du Département de la formation Médicale rattachée à l'Université d'Orléans, votre mission consiste à la prise en charge la gestion financière du Département en veillant au respect des procédures et de la règlementation en vigueur. Vous aidez le RSA (Responsable des Services Administratifs) dans ses missions quotidiennes. Vous participez également à la mise en œuvre de la démarche d'amélioration continue au sein du Département. Activités principales Exécuter le budget (bons de commande, devis) en respectant les réglementations nationales et les règles et consignes locales. Engager les dépenses, éditer les bons de commande en veillant au respect des règles d'achats publics en vigueur en vigueur à l'Université d'Orléans. Traiter les frais de mission (déplacements, hébergement, repas). Contrôler et collecter les pièces justificatives, y compris pour les déplacements des étudiants au cours du service sanitaire Suivre l'exécution des recettes, contrats et conventions, et saisir les titres de recettes. Etablir les factures de ventes. Classer et archiver les pièces et justificatifs. Assurer le suivi des conventions, proposer les mises à jour des conventions récurrentes. Saisir[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

* Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : une journée ne ressemble jamais à une autre, vous allez apprendre tous les jours ! * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie vraie de voir vos clients heu-reux ! * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie vraie de voir vos clients heu-reux ! * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL !

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Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouzin, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Comment l'opportunité d'Agent de fabrication (F/H) enrichirait-elle votre parcours professionnel ? Dans un environnement de production dynamique, vous serez chargé(e) de contribuer au processus de fabrication des produits en respectant les normes de qualité établies - Assurer la préparation des ingrédients en suivant rigoureusement les recettes demandées - Effectuer le mélange et garantir le conditionnement des préparations selon les procédures - Maintenir la propreté de la salle et du matériel entre chaque production Voilà ce que notre client vous propose : - Contrat: Intérim - Durée: 3/mois - Salaire: 11.88 euros/heure Nous vous offrons la possibilité de bénéficier de Fast TT, ainsi que d'autres avantages exclusifs, en rejoignant notre équipe intérimaire. Nous recherchons un Agent de fabrication (F/H) rigoureux(euse) pour intégrer une équipe dynamique dans le secteur agro-alimentaire. - Maîtrise des procédés de pesée et de mélange d'ingrédients en respectant strictement les recettes établies - Capacité à travailler efficacement en horaires décalés, notamment en équipe 2X7 - Expérience préalable souhaitée dans le secteur agro-alimentaire pour faciliter l'intégration[...]

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Chargé / Chargée d'accueil

Emploi Administrations - Institutions

Pontailler-sur-Saône, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Activités : L'agent assure les fonctions de chargé d'accueils des campeurs et de l'exploitation du camping Il assure l'accueil et gère le service réservation, vente de séjours et la régie de recettes. Il organise et développe l'activité du camping Il veille au bon fonctionnement du site : propreté du site, respect des normes réglementaires, maintenance et intervention de réparation de 1er niveau au camping. Il gère les relations avec les prestataires extérieurs et intervenants. Il assure la propreté du camping et de ses locaux, l'entretien des espaces verts, terrains de sport, aires de jeux dans le but d'améliorer le cadre de vie en respectant la qualité écologique et paysagère du site. Champs de compétences : -Accueil physique et téléphonique -Gestion d'un lieu de vie permanent -Gestion des entrées et des sorties -Réservation et suivi des hébergements locatifs -Gestion et réservation des emplacements -Gestion de l'entretien des locaux, blocs sanitaires et locatifs -Gestion des terrains de sport et aires de jeux présentes au sein du camping -Gestion de la propreté sur le parc -Organisation et contrôle de l'entretien et de la maintenance de la structure -Promotion[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Villeneuve-lès-Béziers, 34, Hérault, Occitanie

YOLO arrive bientôt à Villeneuve-lès-Béziers avec un concept inédit : restaurant fusion japonais bistronomique, service à l'assiette, commandes sur tablette. et un bar à cocktails signatures pour sublimer l'expérience. *****RECHERCHE 3 BARMAN**** En tant que Barman / Barmaid, vous serez responsable de la réalisation des boissons pendant les services. Vous travaillerez dans un environnement rapide et rythmé, avec un haut niveau d'exigence en matière de qualité et de régularité. Vos missions principales : - Préparer et envoyer des cocktails classiques et créations en respectant les recettes et les dosages - Gérer l'approvisionnement du bar, le stock et les commandes de boissons - Maintenir un espace de travail propre, fonctionnel et conforme aux normes d'hygiène - Travailler efficacement en flux tendu pendant les services, en coordination avec la salle - Contribuer à l'ambiance du bar par une attitude dynamique, professionnelle et soignée - Participer à la création de nouvelles recettes et à la mise en place du bar en amont de l'ouverture Profil recherché : - Expérience confirmée (minimum 1 an) en bar ou restauration avec service cocktail - Excellente maîtrise technique[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un apprenti pâtissier préparant un CAP, un BP ou une MC pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Sous la responsabilité du chef de production, vous serez formez à : La réalisation de pâtisseries haut de gamme selon les recettes et standards de la maison. La gestion des commandes clients et des stocks de matières premières. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La participation à la création de nouvelles recettes et à l'optimisation des processus de production. Compétences développées au cours de l'apprentissage: Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne. Grande rigueur et organisation dans le travail. Capacité à travailler en autonomie et en équipe. Créativité et sens de l'innovation. Qualités personnelles : Passion pour la pâtisserie. Souci du détail et de la perfection. Bonne gestion du stress et des délais. Avantages : Travail sur 4 jours, du lundi au jeudi. Équipe conviviale et cadre de travail agréable. Possibilité de participer à des projets innovants et de développer vos compétences. Formation continue de l'équipe assurée par un champion du monde de pâtisserie, au minimum deux fois par an. Nous[...]

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Chargé / Chargée d'affaires foncières

Emploi Administrations - Institutions

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Département du Jura (1300 agents permanents, 372.4 millions d'euros de budget) recrute au sein de la Mission Affaires Foncières et Immobilières un gestionnaire des Affaires Foncières (H/F) à temps complet. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Au sein de la Mission Affaires Foncières et Immobilières (3,5 personnes), le/la gestionnaire des affaires foncières est chargé(e) de mettre en œuvre la politique de la collectivité concernant la gestion patrimoniale des terrains départementaux et des voiries départementales dans le respect des procédures et des dispositions réglementaires... Il/elle accomplit l'ensemble des formalités nécessaires à la procédure foncière, principalement en interne et à l'amiable, à la demande d'autres services et/ou pour la bonne gestion des domaines publics et privés du Département. Il/elle effectue des acquisitions dans le cadre de projets, des régularisations d'alignements, des rétrocessions après travaux, . ainsi que des classements, déclassements, transferts de voiries. ACTIVITÉS - Gérer des dossiers[...]

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Chargé / Chargée de communication

Emploi Agroalimentaire

Pontchâteau, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Groupe familial en pleine croissance, LECHEF PREMIUM c'est l'alliance de six PME engagées dans la transmission des recettes de notre patrimoine culinaire et le bien-manger. Plats mijotés, charcuteries, fruits et légumes frais, le Groupe est fier d'élaborer et cuisiner pour nos consommateurs des recettes haut de gamme, mettant à l'honneur le savoir-faire de nos équipes ! La société FRAIS EMINCES créée en 2000 à Pontchâteau (44), est devenue, ces dernières années, un acteur incontournable du marché de la fraîche découpe ultra-fraîche, dans toutes les formes et toutes les tailles. Nos fruits, légumes et condiments sont reconnus pour leur qualité optimale et appréciée par les particuliers comme les professionnels. Vous êtes étudiant(e) en Master avec une première expérience en graphisme (stage ou licence) et souhaitez intégrer une entreprise dynamique où créativité rime avec innovation ? Rejoignez notre équipe en tant qu'alternant(e) Communication & Graphisme ! Profil recherché : - Formation : Master Design Graphique. - Première expérience réussie (stage ou licence) en design graphique. - Maîtrise de la suite Adobe (Photoshop, Illustrator, InDesign, Premiere Pro, After Effect).[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Villeréal, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Pour cet EHPAD, vos activités principales seront : - réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, etc.) - élaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement - contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis et refroidissement et traitement des non-conformités - dressage des préparations - contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement) - rectification si nécessaire des produits/exigences de conformité fabrication ou présentation - isolation des lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène - conseil de son responsable pour l'élaboration des fiches recettes - nettoyage de son secteur conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipements). Vous devez être capable de : - choisir un mode de fabrication adapté (cuisson, mélange d'ingrédients) - apprécier un niveau de cuisson - discerner des saveurs et des arômes - valoriser une préparation culinaire - travailler en équipe - utiliser les règles d'hygiène et de gestion des risques professionnels - adapter les techniques[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Huby-Saint-Leu, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments , en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos résidents. Responsabilités : Préparer des plats savoureux et innovants en respectant les recettes et les normes de qualité. Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine Superviser et former l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif et motivant. Assurer la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Contrôler les coûts alimentaires et optimiser les ressources pour garantir une gestion efficace de la cuisine. Collaborer avec le personnel de service pour assurer une coordination fluide entre la cuisine et le service en salle. Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des plats proposés. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une solide expérience en préparation culinaire , en gestion d'une cuisine et en textures modifiées Vous êtes capable d'allier[...]

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Assistant / Assistante de gestion administrative

Emploi Art - Culture - Loisirs

Noisiel, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

DESCRIPTION DU POSTE L'assistant.e administration et comptabilité est placé.e sous la responsabilité de la directrice administrative et financière. Il/elle travaille en étroite collaboration avec l'ensemble du service administration, composé de quatre personnes : directrice administrative et financière, comptable principale, chargée de gestion administrative et comptable, gestionnaire de paie et de l'administration du personnel. Il/elle assiste l'équipe administrative dans la gestion du service et participe activement à l'optimisation des processus d'organisation et des outils. Il/elle est amené-e à travailler, coté ordonnateur, au service de l'agent comptable de l'établissement. LES MISSIONS Administration : - - Rédaction et suivi des contrats liés à l'activité du centre d'art contemporain - - Aide à la constitution des bilans de subventions (compte-rendu financiers et justificatifs comptables, collecte d'informations, préparation des bilans qualitatifs.) - - Aide à la construction de dossiers de demande de subventions (veille, rédaction, préparation des pièces administratives et des éléments budgétaires.) - - Participation à l'évaluation et à l'optimisation des[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Arcachon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

* Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : une journée ne ressemble jamais à une autre, vous allez apprendre tous les jours ! * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie vraie de voir vos clients heu-reux ! * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie vraie de voir vos clients heu-reux ! * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL !

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Mouilleron-le-Captif, 85, Vendée, Pays de la Loire

* Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe[...]

photo Agent / Agente de gestion comptable

Agent / Agente de gestion comptable

Emploi

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

La station de Serre Chevalier Vallée Briançon recrute : ASSISTANT(E) DE GESTION COMPTABLE CONFIRME(E) Vos missions : Sous l'autorité de la Responsable Finances, vous assurez les missions suivantes : Réceptionner, vérifier (validité des pièces justificatives, contrôle des factures, certification du service fait), classer et archiver les pièces comptables Etablissement des bons de commande et saisie des engagements des différents services (dépenses et recettes) Préparation et ordonnancement des mandats et des titres (fonctionnement et investissement) Utilisation de la plateforme Chorus Pro Suivi mensuel des contrats et des consommations, saisie de tableaux de bord Gestion mensuelle de la déclaration de TVA Gestion des stocks et du matériel Suivi et contrôle des régies de recettes et d'avance Suivi des ordres de mission et des frais de déplacement Suivi des amortissements Montage et suivi de dossiers de subventions Participation à la gestion de l'inventaire comptable Suivi comptable des marchés publics Suivi de l'encaissement de la Taxe de Séjour Exécuter et suivre des procédures et décisions administratives En fonction du profil et de la maitrise générale des outils, les[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie

VOUS ASSUREREZ LES MISSIONS SUIVANTES : Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats du jour et du menu selon les recettes définies, Vous serez en charge du conditionnement, de la conservation et du stockage des aliments. Vous garantirez le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire. Vous assurez le nettoyage de votre espace de travail selon les règles définies au sein de l'entreprise avec l'appui des solutions de suivi/reporting interne. Vous participerez à la gestion du stock et des commandes Vous serez en mesure dans le cadre de vos missions de participer aux autres confections de produits alimentaires de notre gamme snacking (sandwich/salade/panini) et pizza selon les recettes définies dans le cadre du bon fonctionnement de l'établissement et rotation des plannings Ce poste est à pourvoir sur la commune de SAINT AFFRIQUE (12400) REMUNERATION : Rémunération selon expérience/Profil/Motivation. NOTE : Poste à temps plein (35h) Service du midi du Lundi au Dimanche - Par roulement. PROFIL: Vous êtes organisé(e), rigoureux, rapide et efficace dans l'exécution de vos tâches Vous avez l'esprit d'équipe[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de rejoindre notre équipe ? Postes à pourvoir en CDI au 1055/Au Bureau à Pontarlier. Missions principales : Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et les standards de l'établissement. Assurer la gestion des stocks de boissons et des fournitures du bar. Maintenir la propreté et l'organisation du bar. Participer à la création de nouvelles recettes de cocktails. Votre profil : Bonnes compétences en communication et sens du service client. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Flexibilité pour travailler les weekends et les soirées. Formation assurée Poste en CDI de 35h Bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés.

Ressources supplémentaires